5 loại thực phẩm người bệnh hoang tưởng tuyệt đối không nên ăn

5 loại thực phẩm người bệnh hoang tưởng tuyệt đối không nên ăn

Theo các bác sĩ chuyên khoa ở Hello Doctor, người bị bệnh hoang tưởng cần loại bỏ những thực phẩm này ra khỏi thực đơn của mình để hạn chế bệnh tái phát hoặc tiến triển và ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Người bị bệnh hoang tưởng không nên ăn gì?

Ngoài những thực phẩm nên bổ sung đã được chúng tôi chia sẻ trong bài Bị hoang tưởng nên ăn gì thì người nhà cũng nên lưu ý hạn chế những thực phẩm sau đây cho người bệnh.

Bác sĩ tham vấn thông tin:

Bs Đàm Văn Đức

Bác sĩ Đàm Văn Đức - Hà Nội

  Gọi Bs. Đức  

Bs Nguyễn Trọng Tuân

Bác sĩ Nguyễn Trọng Tuân - HCM

 Gọi Bs. Tuân  

Chat trên Facebook
Liên hệ ngay

1. Đường

Một nghiên cứu năm 2004 cho thấy trong vòng 2 năm, bệnh nhân tâm thần phân liệt dùng lượng đường tinh luyện vượt ngưỡng cho phép sẽ dẫn đến quá trình hồi phục chậm hơn thông thường. Ăn nhiều đường thật sự sẽ dẫn đến tiên lượng xấu trong vòng ít nhất 2 năm. Nguyên nhân là gì?

Đường tinh luyện thực chất là dạng tinh bột đơn giản, nó gây ức chế một số hormone được sử dụng trong việc duy trì sức khỏe của các neuron thần kinh, cụ thể là của các sợi nhánh neuron. Sợi nhánh là phương tiện kết nối các neuron với nhau để chúng liên lạc với nhau qua các chất dẫn truyền thần kinh. Vì vậy hoạt động của các sợi nhánh rất quan trọng trong việc truyền tính hiệu thần kinh đi khắp cơ thể.

Người bị bệnh hoang tưởng nên hạn chế đường

Ngoài ra, duy trì lượng đường trong cơ thể cao có thể gây tình trạng viêm mạn tính ở não. Giảm đường và giảm viêm giúp làm giảm tình trạng trầm cảm và củng cố năng lượng, sự tập trung, minh mẫn và cảm giác vui vẻ hạnh phúc. Hạn chế ăn đường còn giảm nguy cơ bị béo phì và đái tháo đường.

2. Thức ăn lên men

Thức ăn lên men chứa nhiều probiotic (các vi khuẩn có lợi) được khuyến cáo sử dụng với một lượng nhỏ mỗi ngày. Ví dụ như dưa chua, bắp cải muối lên men tự nhiên tại nhà là một nguồn vi sinh vật có lợi và vitamin C tuyệt vời. Tuy nhiên, các món này thường rất mặn, vì vậy không nên dùng quá nhiều. Riêng đối với dưa chua và bắp cải muối đóng hộp, hoặc bất kì thức ăn đóng hộp nào, thì không nên sử dụng vì đã mất đi phần nhiều các giá trị dinh dưỡng.

3. Gluten

Giả thuyết rằng gluten trong chế độ ăn có thể là một trong những nguyên nhân gây bệnh tâm thần phân liệt được phát biểu lần đầu bởi Bác sĩ Lauretta Bender tại Mỹ năm 1953 và sau đó được phát triển bởi một nhà tâm thần học người Mỹ F.C. Dohan.

Dohan kết luận rằng đặc điểm di truyền gây nên bệnh celiac (bệnh đường ruột không dung nạp gluten) đồng thời cũng gây nên tâm thần phân liệt và mỗi bệnh này lại đóng vai trò phát triển bệnh còn lại. Những nghiên cứu sâu hơn ở Mỹ và Anh cũng đều củng cố giả thiết này.

Người bị hoang tưởng nên hạn chế thức ăn nhiều gluten

Gluten là tên một loại protein tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Gluten làm cho thực phẩm giữ nguyên hình dáng, có tác dụng như một chất keo giúp giữ thức ăn kết dính với nhau. Để tránh dùng các loại thực phẩm chứa gluten, sau đây là những gợi ý:

  • Trái cây và rau củ
  • Đậu, hạt ở dạng chưa chế biến
  • Trứng
  • Thịt nạc, thịt chưa qua chế biến, cá, thịt gia cầm
  • Phần lớn các loại chế phẩm từ sữu ít béo.
  • Các loại tinh bột không chứa gluten (gạo, đậu nành, bắp ngô, khoai tây)
  • Cây họ dền
  • Tinh bột củ
  • Hạt kê
  • Diêm mạch
  • Cao lương
  • Bột năng

Ngoài ra, khi sử dụng sản phẩn thực phẩm đóng gói, các loại thực phẩm không chứa gluten sẽ được dán nhãn “gluten-free”.

4. Các sản phẩm từ sữa

Đôi khi hạn chế sử dụng các sản phẩm từ sữa sẽ làm giảm các triệu chứng ứ huyết, sốt nhẹ, tâm thần không minh mẫn... Tuy nhiên, đã có bằng chứng cho thấy các loại sản phẩm từ sữa chứa các vi sinh vật có lợi và làm từ sữa nguyên chất không đồng nhất thì ít gây triệu chứng lên cơ thể, vì các loại này về bản chất đã được tiêu hóa một phần giúp cho bạn.

5. Chất kích thích

Tránh sử dụng các chất kích thích như cà phê, trà và các loại nước tăng lực. Nếu có, chỉ nên dùng chất kích thích nhẹ như trà xanh một cách không thường xuyên. Hạn chế rượu bia đến mức thấp nhất, khoảng 250ml bia hoặc 30ml rượu mỗi ngày, 3-4 lần mỗi tuần.

Ngoài chế độ dinh dưỡng, người thân của bệnh nhân cũng nên lưu ý thêm một số vấn đề để giúp đỡ người bệnh điều trị một cách tốt nhất. Bạn có thế xem thêm thông tin tại bài viết "Chăm sóc người bệnh hoang tưởng".



Bác sĩ khám, điều trị

Nguyễn Thi Phú

Thạc sĩ - Bác sĩ Nguyễn Thi Phú

Khoa: Tâm thần

Nơi làm việc: Bệnh viện Đại Học Y Dược

Kinh nghiệm: 15 năm

Vị trí: Bác sĩ chuyên khoa

Nguyễn Trọng Tuân

Bác sĩ Nguyễn Trọng Tuân

Khoa: Tâm thần

Nơi làm việc: Bệnh viện Tâm thần TP Hồ Chí Minh

Kinh nghiệm: 17 năm

Vị trí: Bác sĩ chuyên khoa

Đàm Văn Đức

Bác sĩ Đàm Văn Đức

Khoa: Tâm thần

Nơi làm việc: Đại học Y Hà Nội

Kinh nghiệm: 11 năm

Vị trí: Bác sĩ chuyên khoa

Nguyễn Thành Long

Thạc sĩ - Bác sĩ Nguyễn Thành Long

Khoa: Tâm thần

Nơi làm việc: Đại Học Y Hà Nội

Vị trí: Bác sĩ chuyên khoa

Trần Thị Thu Phương

Bác sĩ Trần Thị Thu Phương

Khoa: Tâm thần

Nơi làm việc: Bệnh viện Tâm Thần Tp. Hồ Chí Minh

Kinh nghiệm: 15 năm

Vị trí: Bác sĩ chuyên khoa

Phạm Văn Trụ

Bác sĩ Phạm Văn Trụ

Khoa: Tâm thần

Nơi làm việc: Bệnh viện Tâm thần Tp Hồ Chí Minh

Kinh nghiệm: 35 năm

Vị trí: Phó giám đốc bệnh viện

Thông tin thêm về Hoang tưởng

Dấu hiệu nhận biết hội chứng hoang tưởng tuổi dậy thì
Hoang tưởng tuổi dậy thì là một bệnh tâm lý không phổ biến, nó còn có các tên gọi khác như “hội chứng tuổi dậy...
Cách nhận biết bệnh hoang tưởng mang thai - thai kỳ giả
Hoang tưởng mang thai là thuật ngữ y khoa để nói về tình trạng thai kỳ giả. Hoang tưởng mang thai có thể gây ra nhiều dấu hiệu và triệu chứng của thai kỳ,...
Nên đi khám chữa bệnh hoang tưởng ở đâu?
Chào bác sĩ! Thời gian gần đây cô cháu thường có những rối loạn về hành vi như có ý nghĩ hoặc nói về các sự việc...
Người hoang tưởng có nguy cơ cao thực hiện hành vi bạo lực
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người mắc bệnh hoang tưởng thường có xu hướng trở nên bạo lực và mất kiểm soát hành vi hơn trước khi họ mắc bệnh....
Bệnh hoang tưởng do rượu - dấu hiệu, triệu chứng và cách chữa trị
Một số dạng bệnh hoang tưởng do rượu đặc trưng là hoang tưởng ghen tuông, hoang tưởng bị hại,.... Bệnh dễ bị nhầm lẫn với tâm thần phân liệt. Nếu không được điều...

Đánh giá bài viết Gửi đánh giá

  • Lê Thị Thương

    Cảm ơn bác sĩ đã chia sẻ thông tin này, gia đình tôi có người mắc bệnh hoang tưởng nhưng trước đây không quan tâm nhiều đến chế độ ăn uống lắm. Nay nhờ chia sẻ của bác sĩ mới biết được.

    29/03/2018

Bình luận, đặt câu hỏi

Các thông tin cá nhân của bạn sẽ không bị công khai

Nội dung